種 ~継ぎの食~

 「種は食の根源であり、未来への懸け橋でもある。ここから食の在り方を見つめ直して未来へと種を継なぐ」というコンセプトのイベントが昨日行われました。

近所でありながらこのようなイベントが開催されることを全く知らなかったのですが、友人の所属しているお店「みつる堂」さんが出店しており、声をかけてもらったので遊びに行って来ました。
そんなに広いスペースではないのですが、中にはペットフードのお店が2軒あり、それぞれお話を伺いました。

こちらは「鹿のめぐみ」というブランドで鹿肉を使ったドライフードやおやつ、「綿のめぐみ」というブランドではオーガニックコットンを使った肌着を販売されていました。

鹿肉はオススメの食材でもあります。
低カロリーでありながら栄養豊富なのでダイエット向きです。
そして肌着は皮膚疾患のある子も着られるようにと作られたとか。
負担が少なそうなので、寒がりシニアの部屋着にもいいと思います。
ちなみに写真の女性は代表の渡邊智恵子さんという方で、無駄を出さない、ごみを出さない、資源を循環させましょうという考え方のもと、様々な活動をされています。
パンフレットも回収した古布から作ったそうで、ワイシャツとか白めの布を使うと白っぽい紙になるみたいですね。

そしてこちらはマグロを使ったフードです。
豊洲で余って捨てるだけのマグロを使用しているそうで、マグロ１００％のものもあれば、モリンガやヘンプパウダーが入ったものもありました。
猫がマグロをガン無視したことから生まれた犬用おやつらしい笑
そして塩をふりかけたら人間のおつまみにもなるはず。

ただただ暑かったけど、いろいろお話しを聞かせていただき楽しかったです。
良い刺激になりました。